Paolo Baldassarri, nato a San Marcello Pistoiese, è stato per trent’anni preside dell’Istituto Tecnico Commerciale “Filippo Pacini” di Pistoia. Nei lunghi anni al Pacini è stato punto di riferimento nel mondo della scuola pistoiese, e non solo. Ha ricevuto numerosi incarichi dal Ministero della Pubblica Istruzione e dal Provveditorato agli Studi quale presidente di commissioni all’interno dell’amministrazione scolastica.
Laureato in scienze geologiche all’Università di Firenze, ateneo dove è stato docente di legislazione scolastica, è autore di studi e ricerche scientifiche di indirizzo ecologico. Oggi è presidente della Fondazione Conservatorio San Giovanni Battista di Pistoia.