La rivista prende il nome dal noto Caffè Michelangiolo che, aperto a Firenze nella rinomata via Larga, fu il maggior punto di ritrovo di artisti e letterati toscani (e non solo) del secolo scorso.
Fra i collaboratori figurano Giorgio Bàrberi Squarotti, Marino Biondi, Zeffiro Ciuffoletti, Alessandro Fo, Enrico Ghidetti, Antonio Pane, Ernestina Pellegrini, Antonio Tabucchi.
Alcuni argomenti: poesia, narrativa, arte, musica, teatro, letture.
In ogni numero viene inoltre approfondito un personaggio della nostra cultura come, ad esempio, Giuseppe Tomasi di Lampedusa, Carlo Levi, Dino Campana, Vittorio Gassman, Lalla Romano, Curzio Malaparte, Enrico Vallecchi.

Direttore responsabile: Mario Graziano Parri
Direttore editoriale: Natale Graziani
Redattori: Antonio Imbò e Paolo Piazzesi

Amici del Caffè: Luciano Alberti, Giorgio Bárberi Squarotti, Anna Maria Bartolini, Rosanna Bettarini, Marino Biondi, Ennio Cavalli, Zeffiro Ciuffoletti, Franco Contorbia, Simona Costa, Maurizio Cucchi, Anna De Simone, Mario Di Napoli, Francesca Dini, Mario Domenichelli, Angelo Fabrizi, Giulio Ferroni, Franco Ferrucci, Alessandro Fo, Michele Framonti, Elena Frontaloni, Enrico Gatta, Enrico Ghidetti, Emma Giammattei, Gianni Guastella, Elena Gurrieri, Gloria Manghetti, Giancallisto Mazzolini, Michele Miniello, Piero Pacini, Emiliano Panconesi, Antonio Pane, Maria Carla Papini, Ilaria Parri, Antonio Patuelli, Ernestina Pellegrini, Anna Maria Piccinini, Eugenia Querci, Amedeo Quondam, Federico Roncoroni, Carlo Sisi, Jole Soldateschi, Antonio Tabucchi, Uta Treder, Ucio Trizzino, Carlo Vecce, Pier Francesco Venier, Monica Venturini, Daniel Vogelmann, Giorgio Weber

Redazione: Polistampa - Uffici di via Livorno, 8/32 - 50142 Firenze
Tel. 055/7378736, fax 055/7378762, e-mail: caffe@polistampa.com
Abbonamenti e vendite: Polistampa - Ufficio Commercio, via Livorno, 8/32 50142 Firenze
Tel. 055/7378813, fax 055/7378764, e-mail: com@polistampa.com, www.leonardolibri.com, c/c postale 25986506
Autorizzazione del Tribunale di Firenze n. 4612 del 9 agosto 1996
Diffusione: 2.500 copie
Un fascicolo € 8,00 - Arretrati € 10,00
Abbonamenti (3 numeri l’anno): Italia e Unione Europea € 22,00
Spedizione in Abbonamento Postale 70% - DCB - Firenze