Toscana Oggi
A tavola ai tempi di Dante
30-05-2021
Si narra che Guelfi e Ghibellini avessero regole diverse a tavola: mentre i primi sistemavano le posate
Leggere:tutti
A tavola con Dante
01-05-2021
Nel settimo centenario di Dante Alighieri, tanti sono i punti di vista per affrontare le sue opere e la sua epoca
Corriere fiorentino
Torta Manfredi e rape. Così si mangiava nel tempo del Poeta
30-04-2021
Maria Concetta Salemi, appassionata di cultura del cibo, nel suo ultimo libro guida il lettore «Nel cerchio dei golosi, a tavola ai tempi di Dante»
Reality Magazine
Nel cerchio dei Golosi. Mettiamoci a tavola come ai tempi di Dante
01-04-2021
Fu durante un banchetto, organizzato nel 1216 fra nobili e cavalieri fiorentini nella Rocca Strozzi di Campi Bisenzio